1. 支持心脏健康:澳洲坚果含有健康的单不饱和脂肪,尤其是油酸,可以降低坏胆固醇 (LDL) 水平并降低患心脏病的风险。
2.富含抗氧化剂:这些坚果富含类黄酮、生育三烯酚和角鲨烯等抗氧化剂,可以对抗氧化应激,支持细胞健康,并降低患慢性疾病的风险。
3. 支持大脑功能:澳洲坚果是维生素 E 的极好来源,维生素 E 是一种强大的抗氧化剂,以其支持大脑健康、记忆和认知功能的作用而闻名。
4. 体重管理:尽管澳洲坚果含有高热量,但健康的脂肪和纤维有助于增加饱腹感,使其成为支持体重管理的均衡饮食的一部分。
5. 营养丰富:澳洲坚果含有锰、镁、硫胺素和铜等多种必需营养素,有助于整体健康和代谢功能。
6. 抗炎特性:澳洲坚果中发现的黄酮类化合物和其他生物活性化合物具有抗炎作用,可以减少体内炎症。
7. 骨骼健康:澳洲坚果含有钙、镁和磷等必需矿物质,有助于骨骼健康和强度。
8. 滋养皮肤:澳洲坚果中的抗氧化剂和脂肪酸可通过支持水合作用、防止氧化损伤和促进年轻外观来维持皮肤健康。
9.消化健康:澳洲坚果是膳食纤维的极好来源,有助于消化,防止便秘,并支持健康的肠道微生物群。
10.调节血糖水平:澳洲坚果中含有的健康脂肪和纤维可能有助于改善血糖控制,使其成为糖尿病患者的不错选择。
11. 补充能量:澳洲坚果是健康脂肪和热量的集中来源,为日常活动提供可持续的能量来源。
12. 支持眼睛健康:澳洲坚果中的抗氧化剂叶黄素和玉米黄质可预防与年龄相关的黄斑变性,从而有助于眼睛健康。
13. 免疫系统支持:澳洲坚果中的维生素和矿物质,尤其是维生素 E,有助于增强免疫系统并支持身体抵御感染。
14.调节血压:澳洲坚果中的镁具有调节血压的作用,有助于心血管健康。
15. 蛋白质来源:澳洲坚果含有适量的蛋白质,使其成为素食和纯素饮食中值得的补充。
16. 多种烹饪用途:澳洲坚果可用于制备各种菜肴,包括沙拉、烘焙食品、甜点和菜肴的风味添加物。
17. 减轻压力:澳洲坚果中的镁和抗氧化剂可能有助于减轻压力和放松。
18. 预防癌症的潜力:一些研究表明,澳洲坚果中发现的抗氧化剂和生物活性化合物可以预防某些类型的癌症,但还需要进一步的研究。
19. 头发健康:澳洲坚果的营养成分,尤其是脂肪酸,可以滋养头发,促进头发光泽,并支持头皮健康。
20. 可持续且营养的零食:适量食用时,澳洲坚果是一种令人满意且营养丰富的零食选择,有助于均衡饮食。
注意:尽管澳洲坚果对健康有很多好处,但热量却很高。 适度是关键,尤其是对于那些注意卡路里摄入量的人来说。
摘要:澳洲坚果营养丰富,具有奶油般的质感和浓郁的风味,可提供多种健康益处。 从心脏健康到支持大脑功能,这些坚果为均衡、健康的饮食增添了价值,并有助于整体活力和福祉。