わさびの効能と副作用1 わさびの効能と副作用 寿司の代名詞である燃えるような緑色の調味料であるわさびは、風味にパンチを加えるだけでなく、潜在的な健康上の利点ももたらします。 ただし、他の強力な成分と同様に、考慮事項が伴います。 料理のレパートリーにわさびを取り入れることの良い面と潜在的な副作用を探ってみましょう。 わさびの利点: 1.抗菌特性: わさびに含まれる化合物、特にイソチオシアネートは抗菌特性を示し、細菌や他の微生物と戦うのに役立つ可能性があります。 2.抗炎症効果: わさびには、体内の炎症を軽減し、全体的な健康に貢献する抗炎症化合物が含まれています。 3.抗酸化物質が豊富: わさびに含まれる抗酸化物質はフリーラジカルの中和を助け、酸化ストレスから潜在的に保護し、全体的な健康をサポートします。 4.消化器の健康: わさびは消化を促進することで知られています。 食物を分解し、消化酵素の放出を促進するのに役立ちます。 5.心血.. 2023. 12. 10. 이전 1 다음
