ムール貝の効能と副作用1 ムール貝の効能と副作用 二枚貝の軟体動物に属するムール貝は、美味しい魚介類であるだけでなく、さまざまな栄養上の利点もあります。 ただし、その消費に関連するプラスの側面と潜在的な考慮事項の両方を認識することが重要です。 ムール貝の利点: 1.栄養素が豊富： ムール貝は、タンパク質、ビタミン B12、鉄、セレン、オメガ 3 脂肪酸などの優れた栄養素の供給源です。 これらの栄養素は全体的な健康に貢献します。 2.心臓の健康: ムール貝に含まれるオメガ 3 脂肪酸、特に EPA と DHA は心臓の健康と関連しています。 これらは心血管疾患のリスクを下げるのに役立つ可能性があります。 3.鉄分含有量: ムール貝は、ヘモグロビンの生成と鉄欠乏性貧血の予防に重要な鉄の注目すべき供給源です。 4.セレンの利点: ムール貝に含まれるセレンは、抗酸化物質として働き、免疫機能をサポートします。 甲状腺の健康にも役割を果たします。.. 2023. 12. 16. 이전 1 다음
