卷心菜的好处1 超级食物卷心菜的好处 1、品种多样： 卷心菜有很多不同的种类，包括绿卷心菜、红卷心菜、皱叶卷心菜和大白菜。 每种类型的营养成分和风味略有不同，因此您可以根据自己的烹饪喜好进行选择。 2. 癌症预防： 卷心菜中的芥子油苷分解后会产生化合物，目前正在研究这些化合物的潜在抗癌作用。 这些化合物可能有助于预防某些癌症，包括肺癌、胃癌和结肠癌。 3.减肥支持： 卷心菜热量低，膳食纤维丰富，非常适合想要控制体重的人。 高纤维含量让您感觉更饱，不太可能吃得过多。 4. 钾对心脏健康： 钾对于维持健康的血压水平至关重要。 卷心菜是钾的极好来源，钾可通过促进最佳血压来促进心血管健康。 5.排毒支持： 卷心菜含有硫化合物，可支持人体的自然排毒过程。 这些化合物有助于分解和清除体内的毒素。 6.关节健康： 卷心菜中发现的芥子油苷，特别是芥子油苷，可能具有抗炎特性，可能有益于关节健康。 在抗炎饮食中加入卷心菜可能有助于控制关节炎等.. 2023. 11. 26. 이전 1 다음
