무화과의 부작용1 무화과의 효능 및 부작용 무화과는 이름에서 알 수 있듯이 꽃을 피우지 않는 과일로 많이 알고 있습니다. 실제로는 꽃이 피지 않는 것이 아니라 꽃주머니 속에서 꽃을 피우기 때문에 겉으로는 확인 되지 않아서 꽃을 피우지 않는다고 생각하고 있는 것입니다. 뽕나무과에 속하는 무화과는 낙엽성 관목으로 2~6m까지 키가 자라며, 잎은 마치 손바닥 모양으로 3~5개로 깊게 갈라져 있고 여름에 꽃을 피우게 됩니다. 당분 함량이 높은 무화과는 생과로 먹거나 젤리, 식초, 주스, 술, 건과 등으로 이용되고 있는데 비타민, 미네랄, 단백질 분해 효소인 피신 등을 풍부하게 함유하고 있습니다. 또한 산성화된 현대인들에게 필요한 알칼리성 식품이기도 하며, 무화과는 농약 없이도 기를 수 있는 무공해 식품으로 인기가 높습니다. 무화과의 효능 1.혈관건강 무.. 2019. 9. 5. 이전 1 다음
