완두콩요리1 완두콩의 효능 및 부작용 완두콩은 완두에 달리는 열매로 콩과식물입니다. 완두콩은 비교적 빠른시간에 자라는데 보통 3~4월 씨를 뿌리고 6월에 수확하게 됩니다. 완두는 덩굴손이 다른물체를 타고 감아 올라가면서 자라는데, 덩굴손이 감아 올라갈 수 있는 나무옆에 세워두면 감아 올라가면서 자가게 되어 쉽게 관리 할 수 있습니다. 다양한 성분이 함유되어 있는 완두콩에는 비타민, 단백질이 풍부하며 단맛이 뛰어나서 건강식품으로 많은 분들이 찾고 있습니다. 동의보감의 기록에 의하면 완두는 성질이 평이하고 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어서 오장육부를 이롭게 하며, 기의 순환을 조절해주어 몸의 조화를 이루도록 도와주는 효과가있다고 합니다. 요즘은 건강을 위해서 밥을 할 때 잡곡, 콩 등을 넣어서 하시는 분들이 많이 있는데 이럴 때 완두콩을 넣어.. 2019. 7. 13. 이전 1 다음
