낫토의 효능2 슈퍼 푸드 낫토의 효능 1. 풍부한 단백질 공급원: 낫토는 강력한 식물성 단백질 공급원이므로 채식주의자 및 완전 채식주의자에게 탁월한 선택이 됩니다. 단백질은 근육 발달, 회복 및 전반적인 신체 기능에 필수적입니다. 2. 향상된 소화율: 낫토의 발효 과정은 복잡한 화합물을 분해하여 소화율을 향상시킵니다. 이는 소화에 민감한 개인에게 특히 유익할 수 있습니다. 3. 심혈관 건강: 낫토에는 혈전 용해 특성이 있는 것으로 알려진 효소인 낫토키나제가 함유되어 있습니다. 정기적으로 섭취하면 혈액 순환이 개선되고 혈전 위험이 감소하여 잠재적으로 심혈관 건강에 도움이 될 수 있습니다. 4. 뼈 건강: 비타민 K2가 풍부한 낫토는 칼슘 대사와 뼈 건강에 도움이 됩니다. 뼈의 적절한 칼슘 활용을 보장하여 골다공증을 예방하는 데 도움이 될 수 .. 2023. 11. 13. 낫토의 효능 및 부작용 일본에서는 낫토철에는 의사가 필요없다는 말이 있을 정도로 효능이 뛰어납니다. 낫토는 콩을 발효시킨 식품으로 특유의 냄새를 가지고 있어 거부감으로 인해 인지도가 그리 높지는 않습니다. 일부 마니아. 일본 유학생 등이 즐기는 낫토는 일본 전통식품으로 불린 콩을 발효시킨 음식입니다. 우리나라의 청국장과 아주 유사하다고 볼 수 있습니다. 낫토의 효능 1.혈관질환 개선 낫토는 콩을 발효하는 과정에서 우리몸에 유익한 성분, 바실러스균을 가지게 됩니다. 바실러스균이 분비하는 효소 나토키나아제는 혈전이 발생되는 것을 막아 주기 때문에 혈관이 막히는 현상을 예방해 주고 또한 혈전을 용해시키는 효과가 있어서 뇌졸중, 심근경색, 혈전증 등 심혈관 질환에 도움이 됩니다. 2.성인병 예방 낫토에는 비타민E, 인프라본, 사포닌 .. 2019. 8. 12. 이전 1 다음
