밤 효능2 슈퍼푸드 밤의 효능 1.저항성 전분: 밤에는 소장에서 완전히 소화되지 않는 저항성 전분이라는 유형의 전분이 포함되어 있습니다. 대신, 이는 대장으로 전달되어 프리바이오틱스 역할을 하여 유익한 장내 세균의 먹이가 됩니다. 이는 장 건강과 전반적인 소화 건강을 지원할 수 있습니다. 2.낮은 지방 함량: 밤은 다른 견과류에 비해 지방 함량이 현저히 낮습니다. 지방 함량이 낮은 견과류를 찾는 사람들에게는 밤이 이상적인 선택입니다. 지방으로 인한 칼로리가 적고 만족스러운 견과류 맛을 제공합니다. 3.비타민 B6: 밤은 뇌 발달 및 기능, 면역 체계 지원, 세로토닌 및 노르에피네프린과 같은 신경 전달 물질 생성 등 신체의 다양한 기능에 필수적인 비타민 B6의 좋은 공급원입니다. 4.수분 공급: 밤은 수분 함량이 상대적으로 높아 수분 .. 2023. 10. 30. 밤의 효능 및 부작용 (밤 보관법) 밤은 가을을 대표하는 영양 간식으로 다양한 효능이 있습니다. 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등 5대 영양소가 골고루 함유되어 있어서 건강과 미용에도 좋으며 칼로리 부담이 없으며 소화도 잘 됩니다. 밤의 효능 1.피부미용 밤에는 피부 주름과 기미 예방에 좋은 비타민C가 풍부하게 함유되어 있으며, 비타민C를 보호해주는 녹말이 들어 있기 때문에 가열이 되더라도 비타민C의 파괴가 덜한 특징이 있습니다. 또한 밤의 속껍질에는 강력한 항산화 작용을 해주는 탄닌 성분이 함유되어 있습니다. 탄닌성분은 폴리페놀의 한 종류로 녹차, 와인등에도 함유되어 있는 성분으로 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거해주고 피부 보호 작용이 있어서 안티에이징에 좋은 식품입니다. 특히 기미 등의 원인이 되는 멜라닌 생성을 억제해.. 2019. 9. 9. 이전 1 다음
