굴의 효능 및 부작용
굴은 석화, 굴조개, 석굴 등으로 불리는데 신선한 바다의 향을 머금고 있어서 맛도 좋고 건강에도 좋아서 동서양을 막론하고 예로부터 많은 사람들에게 사랑을 받아온 음식입니다. 고대 로마 황제들이 굴을 즐겨 먹었다고 하며 나폴레옹은 전쟁터에서도 굴을 계속 먹었다고 합니다. 독일의 재상 비스마르크는 175개의 굴을 매일 먹었다고 합니다. 세계적으로 유명한 로맨티스트 카사노바도 건강 식품으로 굴을 매일 50개씩 먹었다고 하니 굴이 얼마나 우리의 몸에 좋은 식품인지 알 수 있습니다. 굴에는 비타민, 미네랄이 풍부한데 비타민A, B1, B2, 망간, 철분, 인, 요오드, 칼슘 등이 다량 함유되어 있는 산성식품입니다. 굴은 가을에서 시작하여 겨울동안에 영양가가 높고 맛이 좋은 제철 입니다. 굴의 효능 1.소화촉진 굴..
2019. 10. 5.
