아이스플랜트의 효능 및 부작용
아직은 조금 생소한 초록색 빛을 띤 열대 사막의 채소, 아이스플랜트는 원산지가 아프리카 사막 지역인 다육식물로 다른 채소들과 달리 잎과 줄기에서 짠맛이 나며, 물에 닿은 것도 아닌데 물방울이 맺혀 있는 신기한 채소입니다. 아이스플랜트는 잎사귀에 물방울이 맺혀서 얼어붙은 것처럼 결정체가 붙어 있는데 이것은 블러더 세포라고 부르며, 여기에는 베타카로틴과 이노시톨류, 각종 미네랄이 함유되어 있습니다. 아이스플랜트는 짠맛이 나기 때문에 따로 소금을 치지 않아도 되며, 쌈이나 겉절이, 즙, 튀김, 볶음 등 여러방식으로 즐길 수 있습니다. 아이스플랜트 효능 1.다이어트 아이스플랜트는 100g당 8kcal로 열량이 낮고 수분함량이 높으며 블러더 세포 속에 판토텐산, 피니톨, 이니시톨 등의 성분이 다량 함유되어 있어 ..
2019. 10. 30.
