연근 효능2 슈퍼 푸드 연근의 효능 1. 풍부한 영양소: 연근은 식이섬유, 비타민C, 비타민B6, 칼륨, 구리, 철, 망간, 인을 포함한 다양한 필수 영양소의 좋은 공급원입니다. 2. 소화 건강: 연근의 높은 섬유질 함량은 변비를 예방하고 건강한 장내 미생물을 지원하여 소화 건강을 촉진합니다. 3. 심장 건강: 연근의 칼륨은 혈압을 조절하여 심혈관 건강에 기여하고 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 4. 면역력 강화: 비타민 C 함량은 항산화제 역할을 하여 면역 체계를 지원하고 감염과 질병으로부터 신체를 보호합니다. 5. 항염증제 특성: 연근에는 항염증제 특성을 지닌 화합물이 포함되어 있어 잠재적으로 신체의 염증을 감소시킵니다. 6. 에너지 부스트: 연근의 비타민 B6는 에너지 대사에 관여하여 음식을 에너지로 전환하는 데 도움을.. 2023. 11. 15. 연근 효능 및 부작용 연근은 겨울의 대표 채소로 연꽃의 밑줄기이며 단맛이 나는 약용식물이다. 작은 무처럼 생긴 모양에 큰 구멍이 있어 우리 식탁의 단골 반찬이기도 하다. 옛날에는 구멍이 뚫린 연근이 행운을 불러온다고 하여 명절이나 명절에 특별한 음식으로 대접받았습니다. 에 따르면 "영은은 성질이 순하고 맛이 달며 독이 없다. 피를 토하는 것을 멈추고 혈전을 풀어준다. 생으로 먹으면 토한 후 허기를 달래고, 쪄서 먹으면 크게 좋다. 오장(五臟)을 보호하고 하(下)초를 튼튼하게 하며, 속을 답답하게 하는 것을 없애고, 설사를 멈추게 하고, 독을 풀어주며, 식후나 병후의 열과 갈증을 멎게 해준다고 기록되어 있다." 연근은 아스파라긴, 알기닌, 트리고네린, 티로신 등의 아미노산을 함유하고 있어 영양강장제로 알려져 있으며 전분함유량이.. 2022. 3. 25. 이전 1 다음
