당근 칼로리1 당근의 효능 및 부작용 미나리과 두해살이 풀인 당근은 서늘한 기후를 좋아하는 뿌리채소 입니다. 주황색을 띄며 달콤한 막과 향긋한 향이 나는데 다양한 요리에서 사용되는 식재료 입니다. 옛날에는 당근을 말의 사료로만 사용되었고 사람들이 식용으로 즐기지 않았다고 합니다. 당근은 우리의 식탁에서 빠지지 않는 채소로 쉽게 구할 수 있는데 한방에 서는 인삼과 비교될 만큼 건강에 유익한 식품으로 알려져 있습니다. 당근의 효능 1.항산화 작용 당근에는 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 강력한 항산화 효과가 있습니다. 이러한 항산화 효과가 활성산소에 의해서 발생되는 각종 질병과 세포 노화 및 산화를 예방해주는 효과가 있을 뿐 아니라 각종 암 예방 및 항암효과도 가지고 있습니다. 2.혈관질환 예방 당근에는 칼륨이 풍부하여 체내 나트륨 .. 2019. 7. 26. 이전 1 다음