건자두, 푸룬 효능

 

 

 

 

푸룬이나 말린 자두는 다양한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.

매실 자체가 기대할 수 있는 효과는 대체로 비슷하지만 서양매실인 푸룬은 우리나라에서 재배되는 매실과 세부 품종과 영양성분이 다르기 때문에 완전히 같은 열매는 아니다.

같은 무게로 서양 자두가 더 영양가가 높습니다.

국내에서는 이 푸룬을 온라인에서 쉽게 구할 수 있으며 그 효능은 주로 변비 개선과 관련하여 가장 잘 알려져 있습니다.

그러나 푸르른에는 식물영양소 영양에 탁월한 생리활성물질이 다량 함유되어 있습니다.

 

 

 

 

 

건자두 효능

1.뼈 건강 지원


푸룬의 가장 대표적인 효능은 다양한 경로를 통해 우리의 뼈를 강화할 수 있다는 것입니다.

푸룬에 풍부한 미네랄인 마그네슘, 칼륨, 구리, 붕소, 셀레늄 등은 골격의 대사과정에서 매우 중요한 역할을 합니다.

또한, 혈청 내 골 용해도의 지표로 사용되는 tartarate-endogenous acid kinase -5b', OPG, RANKL의 수치는 골소실률을 감소시키는 효과가 있는 것으로 보인다.

반대로 골형성에 관여하는 IGF-1의 발현은 촉진된다.

인간에 대한 연구에서 1년 동안 푸룬을 섭취하면 폐경 후 골감소증이 감소하고 척골과 척추의 골밀도가 향상되었습니다.

동물 연구에서 점점 더 많은 데이터가 확인되고 있으며, 갱년기, 에스트로겐 결핍, 노화 등 다양한 조건을 부여한 연구 모델에서 일관된 뼈 건강 증진 효과가 관찰되었습니다.

또한 프락토올리고당과 대두단백의 공급효과가 개선되었다는 연구결과가 있습니다.

 

 

 

 

2.배변기능 개선


푸룬은 풍부한 식이섬유로 인해 변비 개선에 큰 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

약 28g의 푸룬에는 2g이 조금 넘는 식이섬유가 들어 있습니다.

식이섬유는 크게 수용성과 불용성으로 나뉘며, 그 중 불용성 섬유는 체내에서 대변을 만드는 중요한 역할을 합니다.

푸룬의 식이섬유는 대부분이 불용성이어서 소화기 계통과 장에서 잘 작용하지 않지만 대변량 형성에 매우 적합하다고 볼 수 있어 효과가 더욱 좋을 수 있다.

또한 푸룬의 단맛을 내는 당알코올 성분인 소르비톨은 장에서 완하제로 작용할 수 있어 식이섬유의 작용 외에 추가적인 장점이 있다.

 

 

 

 

3.항산화 식품


Purun에는 자유 라디칼 소거에 매우 효과적인 것으로 밝혀진 네오클로로겐산 및 클로로겐 안토시아닌을 포함한 다양한 항산화제가 포함되어 있습니다.

전반적인 면역력 향상, 피로회복, 만성질환 증상 개선 등의 효과가 있으며 피부 건강에 좋은 과일입니다.

실제로 피부 미백과 관련된 다양한 시술은 멜라닌 색소를 억제할 수 있는 강력한 항산화제를 기반으로 하는 경우가 많습니다.

푸룬의 폴리페놀 함량은 같은 무게에서 경합 수준입니다.

일부 폐 질환의 증상 완화에도 효과적입니다.

 

 

 

 

4.혈당 관리


푸룬은 혈당 스파이크를 많이 일으키지 않아 다이어트 사이에 섭취할 수 있는 간식으로 활용할 수 있다.

이것은 상대적으로 탄수화물 함량이 높고 충분한 에너지를 제공할 수 있기 때문에 훨씬 더 가치가 있습니다.

대체 감미료로도 사용되는 솔비톨과 식이섬유의 효과로 보이며, 지방 에너지와 혈당 조절에 영향을 미치는 호르몬인 아디포넥틴의 수치도 높여준다.

 

 

 

 

5.저혈압, 콜레스테롤 조절기능


Purun의 준수는 고혈압과 혈중 콜레스테롤 수치를 향상시킬 수 있습니다.

인간에 대한 몇 가지 소규모 연구가 확인되었습니다.

약 8주 동안 하루에 3개의 푸룬 알약을 복용하면 푸룬을 복용하지 않은 대조군에 비해 혈압과 콜레스테롤 지표가 개선되었으며 다른 유사한 연구에서도 동일한 효과가 나타났습니다.

푸르른의 항산화 성분과 각종 비타민, 미네랄이 결합된 결과입니다.

 

 

 

6.건자두의 부작용


대부분의 말린 과일과 마찬가지로 수분을 공급할 때보다 대량으로 섭취하기 쉽습니다.

이는 불필요한 칼로리 섭취로 이어져 비만과 대사질환에 악영향을 미치기 쉬우므로 섭취 조절이 필수적이다.

연구에서는 푸룬을 30~60g 정도 사용했는데, 이를 수치로 환산하면 3~6 정도가 적당할 것이다.

완하제의 효과도 과량 섭취하면 설사 등의 문제를 일으킬 수 있으므로 이러한 문제가 발생할 경우 섭취량을 줄이시기 바랍니다.

개인의 알레르기로 인한 문제가 있을 수 있습니다.

그 외에는 크게 우려되는 부작용은 없으며, 여성호르몬 감소로 뼈 건강에 어려움을 겪을 가능성이 있는 여성에게 적합한 식품이라고 볼 수 있다.