오늘은 먹기 쉽고 맛있는 과일인 방울토마토에 대해 알아보았습니다. 방울 토마토는 토마토의 일종으로 라틴 아메리카가 원산지입니다. 대표적인 슈퍼푸드인 토마토의 좋은 영양소를 함유하고 있어 건강에도 좋습니다. 방울토마토와 같은 붉은 과일은 식욕을 돋우는 데 좋으며 특히 먹기 쉬운 과일은 간식거리가 많다고 할 수 있다.
방울토마토는 대표적인 저칼로리 과일로 다이어트 하는 사람들이 가장 선호하는 과일로 알려져 있다. 다이어트 외에도 다양한 건강 효과가 있기 때문에 자세히 살펴보았습니다.
방울 토마토 효능
1. 다이어트 효과
체리 토마토는 100g당 16Kcal로 칼로리가 매우 적은 저칼로리 과일입니다. 이 때문에 간식을 많이 먹어도 쉽게 살이 찌지 않고, 칼로리는 낮으면서도 식이섬유가 풍부해 쉽게 포만감을 느낄 수 있다. 이는 다이어트에 도움이 된다고 할 수 있으며, 방울토마토에 함유된 라이코펜 성분도 체내 지방 합성을 억제하는 효과가 있어 다이어트에 좋다고 합니다.
2. 피부미용
붉은색 식품의 대표 과일인 방울토마토는 다양한 비타민을 함유하고 있습니다. 그 중 비타민C는 피부의 콜라겐 합성을 촉진하여 피부를 탄력있고 매끄럽게 하는 데 좋으며, 비타민A는 체내에서 레티놀로 변화하여 주름개선 및 피부 보습에 좋다고 합니다. 또한 라이코펜 등의 항산화 성분이 함유되어 있어 피부 세포의 노화 방지에 효과가 있다고 합니다.
3. 혈관 건강
리코펜은 방울토마토의 대표적인 성분 중 하나입니다. 라이코펜은 항산화 작용을 하는 성분으로 혈액 속 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 원활하게 해준다고 합니다. 고혈압을 비롯한 각종 혈관질환을 예방하고 혈관을 깨끗하게 해준다고 합니다.
4.면역력 향상
위에서 언급한 라이코펜 성분은 체내의 산화와 노화를 유발하는 유해 활성산소를 제거하는 항산화 효과가 있어 체내 면역력 향상에 효과적이라고 합니다. 면역력이 향상되어 세균과 바이러스의 침입을 방지하고 면역체계를 개선하기 때문에 각종 질병과 암 예방에 도움이 된다고 합니다.
5. 눈 건강
붉은색 식품인 방울토마토는 비타민 A, 루테인, 제아잔틴 등의 성분이 풍부합니다. 이러한 성분은 눈 건강에 좋은 영향을 미치며 시력 보호 및 유지에 좋습니다. 자외선에 의한 눈 손상 예방에 좋으며, 눈의 피로를 완화하고 건조를 예방합니다.
6. 장 건강 및 피로 회복
방울 토마토는 식이섬유가 풍부하고 펙틴을 함유하고 있습니다. 식이섬유는 장운동을 촉진하고 소화기능 개선에 좋다고 하며, 펙틴은 장내 노폐물과 독소를 흡착 배출하는데 효과적이라고 합니다. 이는 장내 환경을 개선하고 변비를 개선하는 데 도움이 됩니다. 또한 비타민과 미네랄이 많이 함유되어 있어 피로회복과 몸에 활력을 주기에 좋은 과일입니다.
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