キャベツの効能と副作用

 

 

 

キャベツは非常に古くから栽培されてきた作物で、マスタードに属する
2年生の草です。地中海沿岸一帯とアジアが原産地である
キャベツは西洋ではオリーブ、ヨーグルトと一緒に三大長寿食品で
手を挙げるだけにその効能を認められています。キャベツには複数
栄養成分だけでなく、必須アミノ酸、ミネラル、ビタミンが豊富
含まれていて「台所の常備薬」と呼ばれています。

 

キャベツの葉は殆ど緑色をしているが、紫色の場合も
あります。キャベツは主に内側の白い部分を多く使用しますが、
栄養価は表側の緑色の部分に多くあります。古代馬、ギリシャ
時代にはキャベツを病気治療目的に多く使用されてきました。

 

 

キャベツの効能

 

 

1.胃の健康

 

 



 


キャベツの最初の効能はまさに胃の健康に効果があるということです。
通常胃関連疾患がある場合、病院でキャベツを摂取すること
おすすめです。これは、キャベツに含まれるビタミンU成分が損傷する
胃粘膜を治療して胃粘膜を強化する効果
あるからです。また、ビタミンKは損傷した胃粘膜から出型
ある場合は地形効果があります。したがって、胃炎、胃潰瘍、
逆流性食道炎、胸焼け、十二指腸潰瘍症状がある場合にキャベツ
召し上がれば効果があります。

 

 

2.肌トラブル改善

 


顔に突然にきびやそばかすが見つかったら、
使い方です。キャベツはこんなにきび、そばかすなどの肌
トラブルにも効果があります。キャベツジュースに豊富なビタミン成分
肌の中に溜まっている老廃物を排出させて肌トラブルを軽減する
与え、肌の美白にも役立ちます。

 

 

3.便秘改善

 

 


便秘に苦しんでいる人は普段水をよく飲んだり、食物繊維を
成分が豊富な野菜、果物を取り揃えて食べながら、着実に運動をしてくれれば
便秘改善効果があります。キャベツには水分だけでなく、食物繊維
成分が豊富に含まれているので、腸運動を活発に助けてください。
排便活動を円滑にしてくれるそうです。便秘の解消だけでなく
大腸疾患の予防にも役立ちます。

 

 

4.がん予防

 



 


活性相所は体内の正常細胞を破壊します。そのような活性酸素は癌です
誘発させる原因の一つと言われています。キャベツにはポリフェノール
成分が含まれており、活性酸素を除去する効果があります。
各種がん予防効果があるそうです。だけでなく、キャベツジュース
着実に服用してくれると血を澄んでくれて血液循環がスムーズになり、
白血球機能を向上させ、体の抵抗力を高めてくれ、がんなど各種
病気で私たちの体を保護する効果があります。

 

 

5.痔

 



 


痔にかかる場合は、他人に話すのも簡単ではありません。
痛みもかなり深刻です。キャベツはこの痔にも役立ちます。
キャベツが排便活動を助け、痔の改善と予防効果があります。
です。また、豊富なビタミンC成分が肛門周辺の血管を強く
してくれて健康を維持させる効果があります。

 

 

6.成長発育に役立つ

 

 

 



 


キャベツは子供たちの成長発達にも役立ちます。キャベツに豊富
カルシウム成分が成長期の子供たちの骨健康に役立ちます。これは
キャベツに豊富な必須アミノ酸であるリジン成分が成長発育に大きな効果がある
あるからです。

 

 

7.面演力向上

 

 


風邪に頻繁にかかるとか、残病チレが多い方がいるならキャベツを
ご飯を食べると良いです。キャベツに豊富なビタミンU、ベータカロチン成分が
体の面演力を高める効果があるそうです。

 

 

キャベツの副作用

キャベツは思想学では騒音に良い食べ物に分類し、
あるのに反して素養人はあまり食べない方が良いと言われています。

 

キャベツは甲状腺機能を弱めるゴイトロゲン成分が含まれています
甲状腺機能低下症がある方は少量だけ摂取してください。
注意が必要です。

 

キャベツは茹でると炭水化物、ミネラル、タンパク質成分がほとんど
失われ、キャベツの硫黄成分がガソリンに変わり、味が
悪くなる特徴があります。したがって、キャベツは生で食べる
より良いです。