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알아두면 쓸때있는 신기한 잡학사전684

코코아의 효능 및 부작용 카카오 나무의 열매인 카카오콩을 분쇄한 코코아는 서아프리카, 남아메리카의 아마존강 유역과 베내수엘라의 오리노코강 유역이 원산지 입니다. 옛날 멕시코 주민들은 코코아를 하나님이 내린 식품이라고 믿었다고 합니다. 코코아는 성질이 따뜻하여 어린이나 노약자, 병후 회복기에 있는 사람, 심한 운동을 한 후 피로가 심할 때 드시면 좋습니다. 코코아 효능 1.혈관질환 예방 코코아에는 플라보노이드 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관을 확장시키며 피를 맑게 하여 혈액순환을 원활하게 도와줘 고혈압이나 동맥경화, 심근경색증 등과 같은 혈관질환 예방에 효과적입니다. 2.노화방지 코코아에는 비타민E, 타닌, 카테킨, 폴리페놀 등 항산화물질이 적포도주보다 2배, 녹차보다 3배, 홍차보다 5배이상 .. 2019. 10. 15.
순무의 효능 및 부작용 보랏빛 동그란 모양의 순무는 아삭하고 알싸한 맛이 난다고 하여 과일무 라고도 불리며 양귀비목 겨자과의 한 두해 살이 풀입니다. 지중해 연안의 남부 유럽이 원산지로 우리나라에는 중국으로부터 전해졌다고 하는데, 우리나라에서는 특히 강화도에서 재배되는 순무가 유명합니다. 그 이유는 강화도 섬 특유의 해풍과 함께 게르 마늄과 세레늄 등이 풍부한 황토 속에 뿌리를 내리고 있기 때문 입니다. 동의보감에 의하면 순무는 맛이 달고 오장에 이로우며 소화를 돕고 종기를 치료하며 씨는 눈과 귀를 밝게 하고 황달에 효혐을 보인다. 라고 전하고 있습니다. 예로부터 순무는 뿌리부터 씨앗까지 한방의 약재로 애용됐을 정도로 각종 효능이 뛰어난데, 특히 해독 작용, 소염작용에 있어 목의 염증을 가라 않히고 목이 쉰 것을 낫게 한다고 .. 2019. 10. 15.
비름나물 효능 및 부작용 마트에 가 보면 비름을 볼 수 있는데 비름은 비듬나물, 새비름으로 불리기도 합니다. 길가, 밭에서 흔히 자라는 잡초인 비름은 살짝 데쳐서 된장, 파, 고추장, 참기름, 마늘 등과 함께 비름나물로 무쳐서 여름에 별미로 즐기 수 있습니다. 비름나물은 맛도 좋지만, 영양성분이 풍부합니다. 각종 비타민, 단백질, 칼륨, 인 등의 미네랄을 다량 함유 하고 있으며, 또한 인체 면연력을 높여주고, 베타카로틴 성분이 함유되어 있어서 암예방에도 효과가 있습니다. 비름나물은 몸의 열을 내려주는 효능이 있어서 여름이 시작될 때 섭취해주면 더위를 덜 타게 해주고, 배탈도 나지 않도록 해주는 효과가 있다고 합니다. 비름나물의 효능 1.혈관건강 비름나물의 대표적인 효능으로 혈관건강에 좋다는 것입니다. 평소 짠 음식을 자주 드시는.. 2019. 10. 14.
우유의 효능 및 부작용 키도 쑥쑥 몸도 튼튼하게 해주는 우유는 우리 몸에 필요한 5대 영양소가 골고루 들어있는 균형잡힌 완전식품으로 성장기 어린이와 청소년, 성인, 노인, 운동선수 등 남녀노소 모두에게 꼭 필요한 식품입니다. 우유에는 탄수화물, 단백질, 인, 칼륨, 비타민A, D, B12 리보플라빈, 니아신 등 필수 비타민과 미네랄 등이 풍부하게 함유 되어 있습니다. 미 식품의약국에 의하면 우유 한컵을 기준으로 했을 때, 튼튼한 뼈와 치아를 구성하는데 도움을 주는 칼슘 30%, 신체성장이나 원활한 신진대사를 돕는 리보플라빈 25%, 칼슘의 흡수를 돕는 비타민D를 25%, 비타민B 22%, 칼륨 11%, 피부와 시력에 도움을 주는 비타민A 10%, 콜레스테롤 조절에 도움을 주는 니아신 10%를 채울 수 있다고 합니다. 우유 효능.. 2019. 10. 14.