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알아두면 쓸때있는 신기한 잡학사전684

옥수수의 효능 및 부작용 옥수수는 벼과에 속하는 한해살이 식물로 7~9월이 수확기 입니다. 비교적 척박한 환경에서도 잘 자라는 식물인 옥수수는 성장기간이 짧은 대신 거름을 많이 주어야 수확량이 높아지는 다비성 작물의 특징을 가지고 있습니다. 다 자란 옥수수는 키가 약2m 정도이며, 뿌리도 약 2m정도 까지 뻗어 나갈 수 있습니다. 옥수수수염이 난 숫자대로 옥수수 알이 맺히는데, 최근에 옥수수가 노화를 막는 옐로푸드로 인기가 높으며, 다양하게 쓰이고 있는 곡물 중 하나 입니다. 옥수수의 효능 1.다이어트 및 숙취해소 옥수수에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서 포만감을 빠르게 느끼게 해주어 식욕을 억제하는 효과가 있어 다이어트 식품으로 많이 활용하고 있습니다. 그러나 옥수수에는 비타민이나 필수아미노산, 무기질이 부족하기 때문에 .. 2019. 10. 2.
전어의 효능 및 부작용 가을이 되면 생각나는 생선, 집 나간 며느리도 돌아오게 만든다는 생선이 바로 전어 입니다. 가을전어라는 말이 그냥 생겨난 것이 아니겠지요? 전어는 사계절 다 나는 생선인데, 왜 가을이 되면 전어가 맛있어 지는 걸까요? 그건 바로 가을철에 전어의 살이 오르고 지방질이 풍부해져 기름지기 때문입니다. 청어과에 속하는 물고기인 전어는 수심 30m이내의 얕은 연안인 주로 서해안과 남해안에 서식 하고 있으며 겨울에는 월동을 위해 남쪽으로 이동합니다. 전어는 주로 회로 먹거나 무침, 구워서 먹는 방법이 있는데, 보통 회로 먹을 때는 비늘을 벗겨 뼈째로 회를 썰어서 고추, 된장, 마늘을 곁들여서 상추쌈을 싸서 먹는 것이 가장 좋으며, 씹을수록 고소하며 뒷맛이 은은하고 깊습니다. 전어의 효능 1.혈관질환예방 전어에는 D.. 2019. 9. 27.
은행의 효능 및 부작용 지구상에서 살아가고 있는 현존하는 식물 중에서 가장 오래된 식물이 바로 은행나무라고 합니다. 은행나무는 나무를 처음에 심어서 열매가 맺기 까지 수십년이 걸리는 특징이 있습니다. 은행 나무의 원산지인 중국에서는 아버지가 심은 은행나무가 손자의 대에 가서야 결실한다고 해서 공손수라고도 불리고 있습니다. 은행나무는 종자가 은처럼 희며 열매는 살구 모양을 닮았다고 하여 붙여지는 이름입니다. 열매는 냄새가 나는 외종피에 쌓여 있으며 속에는 배유가 들어있습니다. 은행을 백과라고 하는데 잎의 모양이 오리의 발과 비슷하다고 해서 입각수라고도 부르고 있습니다. 은행은 맛이 독특한데 신선로 등 고급음식, 안주상에 올라가는 귀한 식품으로 대접받고 있습니다. 은행에는 지방질, 당질, 단백질 등이 주성분이며 카로틴, 비타민A,.. 2019. 9. 25.
柿の効能および副作用 柿の木の中の木で開かれる柿の単果としても呼ばれているが、わが国。 中国、日本で主に栽培され、味が甘くて加工貯蔵が容易なので、 乾かして食べることができ、他の食べ物に入れて食べたりもします。 感の成熟度に 従って硬い状態で食べる甘柿、完全に熟した後食べる熟柿、そして。 干して食べる干し柿で区分できるが、季節に合わせて食べる場合。 栄養成分をまともに取ることができる。 甘柿は10月中旬が旬であり、熟した柿は10月中旬~11月中旬、干し柿は 12月~2月に購入して食べると味も良いし、栄養成分を十分に感じられ あります 柿にはカルシウム、カリウム、ナトリウム、マグネシウム、亜鉛、銅など各種ミネラルだけ。 ではなくビタミンが含まれています。 食物繊維、ビタミンを必要とする 場合、年始よりは甘感がし、カルシウム、炭水化物が必要な場合。 年始を召し上がるのがもっといいです。 柿の効能 1.血管疾患予.. 2019. 9. 24.