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알아두면 쓸때있는 신기한 잡학사전684

비름나물의 효능 및 부작용 마트에 가 보면 비름을 볼 수 있는데 비름은 비듬나물, 새비름으로 불리기도 합니다. 길가, 밭에서 흔히 자라는 잡초인 비름은 살짝 데쳐서 된장, 파, 고추장, 참기름, 마늘 등과 함께 비름나물로 무쳐서 여름에 별미로 즐기 수 있습니다. 비름나물은 맛도 좋지만, 영양성분이 풍부합니다. 각종 비타민, 단백질, 칼륨, 인 등의 미네랄을 다량 함유 하고 있으며, 또한 인체 면연력을 높여주고, 베타카로틴 성분이 함유되어 있어서 암예방에도 효과가 있습니다. 비름나물은 몸의 열을 내려주는 효능이 있어서 여름이 시작될 때 섭취해주면 더위를 덜 타게 해주고, 배탈도 나지 않도록 해주는 효과가 있다고 합니다. 비름나물의 효능 1.혈관건강 비름나물의 대표적인 효능으로 혈관건강에 좋다는 것입니다. 평소 짠 음식을 자주 드시는.. 2019. 7. 13.
완두콩의 효능 및 부작용 완두콩은 완두에 달리는 열매로 콩과식물입니다. 완두콩은 비교적 빠른시간에 자라는데 보통 3~4월 씨를 뿌리고 6월에 수확하게 됩니다. 완두는 덩굴손이 다른물체를 타고 감아 올라가면서 자라는데, 덩굴손이 감아 올라갈 수 있는 나무옆에 세워두면 감아 올라가면서 자가게 되어 쉽게 관리 할 수 있습니다. 다양한 성분이 함유되어 있는 완두콩에는 비타민, 단백질이 풍부하며 단맛이 뛰어나서 건강식품으로 많은 분들이 찾고 있습니다. 동의보감의 기록에 의하면 완두는 성질이 평이하고 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어서 오장육부를 이롭게 하며, 기의 순환을 조절해주어 몸의 조화를 이루도록 도와주는 효과가있다고 합니다. 요즘은 건강을 위해서 밥을 할 때 잡곡, 콩 등을 넣어서 하시는 분들이 많이 있는데 이럴 때 완두콩을 넣어.. 2019. 7. 13.
삼계탕의 효능 및 부작용 삼계탕하면 복날! 복날하면 삼계탕일 정도로 여름철 보양식의 대명사입니다. 맹물에 푹 삶는 아주 간단한 이 닭백숙의 경우에는 삼국시대부터 먹었다고 전해집니다. 지금 우리가 생각하는 닭백숙, 즉 삼계탕은 인삼이나 약재를 같이 넣고 끓이는게 일반적인데 이러한 삼계탕은 일제강점기에 시초가 되었다고 합니다. 59년대에는 계삼탕이라는 식당이 생겨났고, 60년대 들어서야 비로소 삼계탕이라는 이름이 나왔다고 합니다. 이열치열, 열기를 몰아넣는 시원한 삼계탕 지금은 국민음식이 되어 버렸습니다. 삼계탕의 효능 1.소화작용 육류는 소화에 부담을 주기 마련입니다. 하지만 닭고기의 경우는 다른 소고기 돼지고기등의 육류보다 소화가 더 잘되는 편이라고 합니다. 따라서 무더운 날씨, 떨어지는 면연력과 위장기능에 좋습니다. 또한 삼계.. 2019. 7. 13.
초당옥수수의 효능 및 부작용 초당 옥수수는 설탕 옥수수라고도 불리며 일반 옥수수에 비해 수분 함량이 높고 당도도 2~3배 정도 높다고 합니다. 초당 옥수수는 따로 설탕을 넣지 않고 찌는 옥수수로 당도를 유지하는 기간도 길고 저장력도 뛰어나 오랜 기간 냉장 보관이 가능하다고 합니다. 여름철 많은 사람들에게 사랑을 받고 있는 초당 옥수수 달달하면서 고소한 맛에 국민 간식으로 자리잡고 있습니다. 배우 김태희씨가 다이어트에 이용했다고 하여 화재가 되고 있는 초당옥수수의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 초당옥수수의 효능 1.피부미용 초당 옥수수에는 다양한 비타민 성분이 함유되어 있어 피부미용에 도움이 되며 주근깨와 기미 제거에 효과적입니다. 또한 초당 옥수수에는 항산화 성분이 함유되어 있습니다. 피부 세포의 재생을 도와주기 때문에 젊은 피부를.. 2019. 7. 13.