늙은호박 효능 및 부작용

 

늙은 호박은 박과에 속하는 식물입니다. 열대와 남미가 원산지이며 열매가 상당히 크며 익으면 노랗게 변합니다. 일반적으로 8월에서 10월 사이에 수확이 가능합니다. 숙성기간이 길수록 영양가와 효능이 좋은 것으로 알려져 있어 보통 늦가을에 수확한다. 겉이 노랗고 단단한 호박은 보통 늙은 호박이라고 부르는데 정식 명칭은 청동호박이다. 또는 맷돌과 같이 동그랗게 되어 맷돌호박, 청호박, 청호박에 비해 성숙하다는 의미에서 숙과룡호박이라고도 한다.

 

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호박은 겉이 단단하고 저장성이 좋아 과육뿐만 아니라 잎, 줄기, 줄기, 씨 등도 식용이나 약재로 이용한다. 한방에서는 늙은 호박을 "남과"라고 하며 산후조리, 냉증, 감기, 뇌졸중의 치료제로 사용합니다.

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오늘은 타임지가 선정한 10대 건강식품 중 하나인 늙은 호박의 효능에 대해 알아보겠습니다.

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<호박의 효능>

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1. 항암효과

 

오래된 호박에 풍부한 항산화제인 베타카로틴은 암세포의 발달과 성장을 억제하고 암이 체내로 퍼지는 것을 방지합니다. 또한 면역력을 향상시키고 암 예방에 효과적입니다.

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2. 혈관질환 예방효과

 

늙은 호박은 칼륨이 풍부해 체내 나트륨 배출, 혈전 예방, 혈액순환 촉진, 혈관질환 예방에 효과가 있어 고혈압 예방에 효과적이다.

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3. 피부 미용 효과

 

늙은 호박은 비타민과 미네랄이 풍부하여 피부미용에 좋다. 또한 베타카로틴이 다량 함유되어 노화의 주범인 활성산소를 제거하여 노화를 방지하고 손상된 피부 세포를 재생시켜 탄력있고 건강한 피부로 가꾸어 줍니다.

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4. 부종제거 및 전립선염 치료효과

 

늙은 호박에는 카로티노이드라는 지용성 화합물이 있어 이뇨작용과 해독작용이 뛰어나며 특히 산모의 경우 산후 늙은 호박을 이용하여 음식을 먹으면 붓기를 가라앉히는 데 도움이 됩니다. 또한 오래된 호박에는 셀레늄이 다량 함유되어 있어 남성의 전립선 비대증, 전립선염 등의 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.

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5. 변비 예방 효과

 

늙은호박에 함유된 식이섬유는 배변을 원활하게 하고 배변을 돕고 변비를 예방합니다. 또한 장내 유익균을 활성화하고 독소를 배출하여 장내 환경을 개선하여 장 건강에 도움을 줍니다.

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6. 체력 강화 및 우울증 개선

 

늙은 호박은 한국의 대표적인 건강식품입니다. 호박에 들어 있는 비타민 A와 C는 면역력을 높여 병후 약해진 몸의 저항력을 높이며 호박에 들어 있는 당분은 소화를 잘 시켜 체력을 회복시켜준다. 또한 호박의 L-트립토판이라는 필수 아미노산은 기분을 진정시키고 우울증을 개선할 수 있습니다.

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7. 두뇌 발달 효과

 

오래된 호박에는 두뇌 발달에 도움이 되는 레시틴이 풍부합니다. 레시틴은 아세틸콜린의 주성분으로 뇌세포에 정보를 전달하는 물질로 어린이와 응시자의 집중력과 기억력 향상에 도움을 주며, 노인의 치매 예방에도 효과적입니다.

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8. 다이어트 효과

 

늙은호박은 100g당 27Kcal로 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 조금만 먹어도 포만감을 주어 다이어트에 효과적입니다. 또한 신진대사를 촉진하고 노폐물을 몸 밖으로 배출하여 지방 축적을 방지하여 체중 감량에 도움이 됩니다.

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9. 눈 건강

 

늙은 호박에 풍부한 비타민 A는 시력 보호, 눈의 점막 보습, 눈에 영양 공급, 눈의 노화를 늦추고 안구건조증 등의 안질환을 예방하여 안구 건강에 효과적입니다.

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지금까지 노년기의 효능에 대해 알아보았습니다. 남은 하루도 즐겁게 보내시기 바랍니다. 포스팅이 도움이 되셨다면 "공감" 버튼을 눌러주세요.