자두 효능 및 부작용

 

자두는 여름에 제철인 과일로 여름에 꼭 먹어야 하는 과일 중 하나입니다. 매실은 7~8월이 제철이며 핵과입니다. 이제 점점 더 많은 사람들이 맛이 나는 자두를 찾고 있습니다. 매실은 부드럽고 남녀노소 누구나 먹기 편하고 향과 맛이 상큼하고 달달해서 더 좋아하는 것 같아요.


자두는 맛도 좋지만 우리 몸에 필요한 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 특히 피부 미백과 피부 탄력에 좋은 비타민C가 풍부해 면역력 향상에 도움을 준다.


이번 포스팅에서는 여름에 유행하는 매실의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

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<자두효과>

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1. 혈액순환 개선

자두는 체내에 축적된 나트륨을 배출시키는 대표적인 성분인 칼륨이 풍부하여 우리나라 식품의 나트륨 함량을 고려할 때 칼륨의 섭취는 매우 중요합니다. 식후에 매실을 먹으면 맛도 건강도 모두 챙기실 수 있습니다. 또한 자두에는 폴리페놀이 함유되어 있어 동맥경화, 심근경색, 고혈압 등의 혈관질환 예방에 좋습니다.

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2. 장운동 활성화 및 변비 개선

인스턴트 음식을 많이 먹고 육식을 늘리는 등 우리의 식생활은 서구식으로 많이 바뀌었습니다. 그 결과 장 건강에 좋지 않은 음식의 섭취가 증가하고 있으며, 많은 사람들이 변비 증상도 겪고 있습니다. 이런 경우 자두에 함유된 펙틴 성분은 장운동을 개선하고 변비를 예방하는 효과가 있으므로 복용하는 것이 좋다.

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3. 체중 감소

한국에서는 매실을 물에 깨끗이 씻어 그대로 많이 먹습니다. 자두는 100g 35kcal의 저칼로리 식품으로 많이 먹지 않아도 포만감을 느낄 수 있는 장점이 있습니다. 밤에 다른 과일이나 간식을 먹는 것보다 자두를 먹으면 체중 증가를 예방하는 효과가 있습니다.

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4. 눈 건강

자두에는 혈관을 튼튼하게 하는 안토시아닌이 함유되어 있으며, 또한 현대인은 눈을 많이 사용하기 때문에 눈이 빨리 피로해지며, 안토시아닌은 시력 보호 및 젊은 눈 건강 보호에 도움이 된다고 합니다. 매실을 잘 먹어도 눈 건강에 도움이 됩니다.

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5. 빈혈 예방

빈혈에 좋은 음식 하면 굴이 생각납니다. 다만, 굴 특유의 식감과 향 때문에 좋아하지 않는 분들도 계시니 이런 경우에는 매실을 드시면 좋을 것 같습니다. 자두는 철분과 엽산이 풍부하여 식욕을 돋우고 빈혈을 예방하며 특히 임산부에게 좋다.

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6. 갱년기 여성의 개선

마른 자두는 붕소를 많이 생성합니다. 이 붕소는 에스트로겐 섭취를 증가시키는 효과가 있으며, 갱년기 여성의 여성호르몬 감소를 막아 골다공증 및 여성질환 완화에 좋다.

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7. 노화방지

자두는 종종 가공되어 먹거나 말립니다. 연구에 따르면 말린 자두는 생 자두보다 6-7배 더 높은 항산화 효과를 가지고 있으며 수분 함량을 낮추고 영양 밀도를 높입니다. 항산화 작용의 증가로 체내 활성산소량을 낮추어 세포노화를 늦추어 노화방지에 도움을 줍니다.

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<자두의 부작용, 주의사항>


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자두는 산도가 많은 과일이므로 매실을 많이 먹으면 위가 약하거나 속 쓰림이 있는 사람은 피하는 것이 좋다.

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떠 있는 매실은 상할 수 있으므로 고를 때 주의해야 한다.