본문 바로가기

전체 글882

알로에의 효능 및 부작용 알로에는 백합과의 알로에과에 속하는 다년생 식물입니다. 알로에 속에는 5백여종이 있지만 약용으로 가능한 알로에는 6~7종 정도 입니다. 알로에는 창과 같이 길이가 길고 끝이 뾰족한 잎의 양쪽 가장자리에 톱니 같은 모양의 가시가 돋아 있으며, 꽃은 황색 또는 주황색입니다. 고대 이집트 왕조부터 이용되어온 알로에는 그리스 의사 히포크라테스도 임상치료제로 이용할 만큼 약효가 뛰어난 것으로 알려져 있는데, 일반인에게 알려진 것은 12세기 독일 약전에 수록되면서 부터라고 합니다. 알로에는 알로에 젤, 알로에 즙, 알로에 분말 등으로 복용합니다. 알로에의 기능성은 면연력 향상, 위장, 피부 건강 및 배변활동에도 도움이 됩니다. 알로에 성분을 이용한 실험과 연구결과를 통해서 약 80여종의 유효성분을 검출해 냈다고합니.. 2019. 8. 5.
두리안의 효능 및 부작용 열대과일의 왕이라고 불리는 두리안은 동남아시아 지역에서 재배되고 있습니다. 껍질은 단단하고 거친 가시로 덮여 있으며, 안쪽에는 4~5개의 타원형 방이 구성되어 있습니다. 타원형 방에는 크림빛을 띄는 커스터드와 같은 과육이 가득차 있는 특징이 있습니다. 두리안의 과육은 연한 황색을 띄고 있는데 매우 부드럽고 단맛을 가지고있으며 천국의맛 지옥의 냄새라는 별명도 가지고 있습니다. 당도가 굉장히 높은 과일이며 지방함량이 높아 천연 지방의 좋은 공급원이며 고지방 식품이기 때문에 많이 먹는 것은 몸에 좋지 않습니다. 두리안의 효능 1.뼈건강, 당뇨병 개선 두리안에 풍부하게 함유되어 있는 비타민C, 칼륨, 엽산 등이 칼슘의 흡수를 도와주어 뼈를 튼튼하게 만들어 주는 효과가 있습니다. 또한 두리안에는 망간이 풍부하여 .. 2019. 8. 5.
테프의 효능 및 부작용 테프는 세상에서 가장 작은 곡물 중 하나 입니다. 아프리카 에티오피아 인구 70프로가 주식으로 이용하고 있는 통 곡물입니다. 해발 3천미터의 고지대에서 자라는 테프는 크기가 쌀의 150분의 1로 좁쌀보다 그 크기가 작지만 테프 안에는 칼슘, 철분, 비타민C, 단백질 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 테프에는 칼슘 함량이 100g당 180mg이 함유되어 있는데, 이는 다른 어떤 곡물보다 더 많이 함유되어 있는 것이므로 우유의 1.7배, 브로콜리의 4배, 현미의 8배 이상 자랑하고 있습니다. 영국의 가디언에서는 남미의 슈퍼곡물인 퀴노아의 뒤를 잇는 곡물로 테프를 손 꼽고 있는데 2017년 미국의 뉴욕타임즈에서도 푸드 트렌드의 하나로 테프가 선정되었습니다. 테프의 효능 1.변비예방 테프는 식습관이 불규칙.. 2019. 8. 5.
오미자의 효능 및 부작용 오미자는 쓴맛, 단맛, 신맛, 짠맛, 매운맛 다섯가지의 맛을 느낄 수 있어서 오미자라고 불립니다. 오미자나무에서 자라는 약 1cm의 붉은색 열매로 특히 여름제철 약초로 많이 사용되고 있습니다. 오미자는 다섯가지의 맛 중에서 신맛이 특히 강합니다. 우리나라 에서는 북오미자, 남오미자, 흑오미자등이 있는데 주로 태백산 일대에서 많이 자라고 남오미자는 남부섬지방, 흑오미자는 제주도 에서 자랍니다. 오미자는 심장을 강하게 해주고 혈압을 내려주며 면연력을 향상시켜 주는 효능이 있어서 강장제로 주로 활용됩니다. 또한 폐 기능을 강하게 하며 진해, 거담 작용이 있어 기침, 갈증 해소에도 좋은 효과가 있습니다. 말린 오미자 열매를 찬물에 담가두면 붉게 우러납니다. 여기에 꿀이나 설탕을 넣어서 음료로 마셔도 좋으며 화채.. 2019. 8. 1.

티스토리툴바