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아몬드의 효능 및 부작용 아몬드는 터키가 원산지입니다. 지중해 연안을 따라서 북아프리카, 남부 유럽으로 퍼져 나가서 현재 미국이 전체의 40%에 해당되는 아몬드를 생산하고 있는 주 생산국입니다. 아몬드는 시사주간지 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드로도 올릴만큼 효능이 높은 식품입니다. 아몬드에는 비타민E, 단백질, 칼슘, 마그네슘, 인, 철분 등 우리 몸에 필수작인 영양소가 가득차 있습니다. 이렇게 아몬드 뿐만 아니라 견과류가 인기를 끌다 보니 명절이나 특별한 기념일에 선물로도 많이 활용되기도 합니다. 아몬드 칼로리 아몬드의 칼로리는 100g당 597kcal로 고열량 식품입니다. 건강에는 좋지만, 높은 열량으로 다이어트를 하는 분들은 적당량을 드시는 것이 좋습니다. 아몬드의 효능 1.혈관질환 예방 아몬드는 심장질환을 비롯한 각종.. 2019. 8. 31.
코코넛오일의 효능 및 부작용 코코넛은 야자나무에서 열리는 열매입니다. 완전히 익지 않은 코코넛에 들어 있는 코코넛 주스를 많이 섭취하고 있습니다. 다 익은 코코넛은 말려서 다양하게 활용되는데 이를 코프라라고 부르고 있습니다. 이 말린 코코넛에서 기름을 짜낸 것을 코코넛 오일이라고 하는데 코코넉 오일은 요즘 새롭게 인기가 높아지고 있는 음식입니다. 헐리우드 인기연예인들도 꾸준하게 섭취하고 있다고 합니다. 라우르산이라고 부르는 지방산이 약 50%이상 포함되어 있어 피부를 좋게 해주는 효과가 높다고합니다. 코코넛 오일의 효능 1.다이어트 코코넛오일은 다이어트에 좋습니다. 칼로리가 100g당 22kcal로 저 칼로리와 더불어 나트륨이나 당이 함유되어 있이 않으며 식사 전에 코코넛오일을 섭취해주면 포만감을 느끼게해서 식사량이 줄어 드는 효과.. 2019. 8. 31.
청양고추의 효능 및 부작용 청양고추는 매운 맛을 가지는 캡사이신 성분이 다른 고추에 비해 더 많이 함유되어 있는 만생종 고추를 이야기 합니다. 청양고추 특유의 매운맛이 입맛을 돋우는 용도로 많이 이용되고 있습니다. 국, 조림, 탕, 볶음 등 다양하게 청양고추를 사용하고 있습니다. 청양고추에는 비타민 뿐만 아니라 미네랄 성분이 풍부하기 때문에 적당하게 섭취 하게 되면 우리몸에도 도움이 된다고 합니다. 청양고추의 효능 1.면연력 향상 청양고추에 풍부하게 함유되어 있는 비타민C성분이 일반 고추에 비해서 10배 이상 많이 함유되어 있어서 체내 신진대사와 혈액순환 개선 효과가 있습니다. 따라서 면연력 향상효과가 있어서 외부의 바이러스, 세균 등 침투를 예방하는 효과가 있으며 감기예방에도 도움이 됩니다. 2.시력개선 청양고추에 풍부하게 함유.. 2019. 8. 31.
수수의 효능 및 부작용 외떡잎식물 벼목 화본과의 한해살이풀인 수수는 열대 아프리카와 아시아가 원산지이며, 맛이 구수하고 영양분이 풍부하여 수수팥떡, 차, 엿, 국수, 과자 등의 원료로 활용되고 있습니다. 고랑, 촉서, 당서 라고도 불리며 키가 0.5~2.5m 까지 자라고 간혹 4.5m에 이르기도 합니다. 보통 봄에 씨를 뿌려 가을에 거둬 들이며 녹말의 성질에 따라 메수수와 찰수수로 나누어 집니다. 수수는 전국에 분포하며 식용, 약용으로 이용되며, 종자를 약으로 쓸때는 주로 생식하거나 생즙을 내서 사용하며, 수수깡과 뿌리는 탕으로 사용합니다. 수수깡은 1년 이상 묵은 것이 좋으며, 주로 음식체에 효험이 있습니다. 수수로 담근 술을 고량주라 하여 오장을 따끈하게 해주고 위장을 건강하게 합니다. 수수의 효능 1.장건강 수수는 따뜻한.. 2019. 8. 28.